以前在外面吃火锅,经常要给满满点一道红糖糍粑,外面酥酥的,内心软糯,加上红糖的香甜,让他毫无抵抗能力,直接上手抓,最后都是以吃的满脸收场。
后来试着在家做,虽然用的是懒人做法,但是口味完全可以满足挑剔的满满,估计只要有糖,他就心满意足了。
喜欢这道川渝美食的,试着做一下吧,很简单的,超级推荐!
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糯米粉加开水或者温水,更容易成型。
黄豆粉并不是必需品,有时候不放也很好吃,我都是买现成的,罐装的比较好保存。