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步骤 1:
凤尾虾泡洗干净
步骤 2:
开背,尽量开深一点,但是不能切断了。
步骤 3:
蛋黄,柠檬,白胡椒粉,盐
步骤 4:
做个马杀鸡。最少腌制15分钟以上噢,入个底味。
步骤 5:
淀粉面粉混合加入少许面粉是增加香脆口感。
步骤 6:
腌制好的虾仁裹上面粉
步骤 7:
温油下锅炸两分钟捞起。大火再入油锅复炸30秒左右出锅。这步忘拍了大家自行脑补吧。
步骤 8:
沙拉酱橙汁混合
步骤 9:
放入大碗搅拌装盘
步骤 10:
香甜可口
步骤 11:
自家饭桌招待客人颜值绝对棒棒滴!
步骤 12:
大人孩子都喜爱!
步骤 13:
这个柠檬绝对是灵魂
虾背尽量开深点,炸出的形状会很赞。我觉得柠檬不能少(绝对的个人口味噢)。哈哈哈!