手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一根肠和鸡柳放在盘中解冻

• 步骤 2：

  

  清洗三片生菜叶，稍微沥干水放盘中备用

• 步骤 3：

  

  取小碗倒入适量手抓饼酱和番茄酱，比例1:1

• 步骤 4：

  

  锅内热油，中小火将鸡柳和肠煎熟

• 步骤 5：

  

  将肠和鸡柳取出后，直接放手抓饼面饼（面饼放入前最好先放在冰箱冷藏）

• 步骤 6：

  

  中小火煎至面饼变熟

• 步骤 7：

  

  打入一颗鸡蛋

• 步骤 8：

  

  用筷子轻轻将鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  鸡蛋搅拌好后将面饼翻面

• 步骤 10：

  

  煎蛋煎熟后盛出微微放凉

• 步骤 11：

  

  有鸡蛋的一面朝上，刷酱

• 步骤 12：

  

  将鸡柳手撕成块或用刀切块，肠从中间切开

• 步骤 13：

  

  将生菜、鸡柳、肠摆好

• 步骤 14：

  

  沿一侧卷好即可