青团mix艾果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 艾草好香啊 糯米粉是自己用糯米打碎的 肉松自制

• 步骤 2：

  

  凉水 煮一下艾草 加一点小苏打 艾叶翠绿翠绿的

• 步骤 3：

  

  烫好的艾叶 超级香 绿油油的 4月的香气啊

• 步骤 4：

  

  打碎 变成艾叶泥 不用另外加水了 130g正好 还是热的 不用放凉哦

• 步骤 5：

  

  加入准备好的 糯米粉 粘米粉 橄榄油 糖 搅拌均匀（热的时候加入糯米粉，马上就粘粘的了）

• 步骤 6：

  

  完全不沾 这样就准备好了 面团待用

• 步骤 7：

  

  咸蛋黄直接捏碎 加入肉丝 捏呀 捏呀 搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  突然想起来 可以加一下白芝麻 嗯 更加香 也可以加一些蛋黄酱或者黄油

• 步骤 9：

  

  捏成团 这样馅料就准备好了

• 步骤 10：

  

  取适量的面团 揉圆 压扁 把馅料包进面饼里面

• 步骤 11：

  

  包好以后 放入蒸笼 大火 蒸15分钟 就可以了

• 步骤 12：

  

  蒸好以后 趁热就可以吃了 软软糯糯的艾草皮 油油香香的馅料 再来个艾草的回香 嗯～～～