港式甜品-杨枝甘露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  装一大锅水，大火烧开水，再倒入西米。

• 步骤 2：

  

  一倒下去的时候，会有一股水冒起来，记得要小心，不要靠太近。盖上锅盖，大火煮15分钟关火在焖10分钟。

• 步骤 3：

  

  芒果与牛奶放进搅拌机。

• 步骤 4：

  

  搅拌打碎后放进冰箱冷藏。

• 步骤 5：

  

  煮好的西米把热水倒掉，过滤至可食用的冰水里。

• 步骤 6：

  

  再过滤出来，西米就完成了。

• 步骤 7：

  

  倒出冷藏的芒果泥，加入西米到芒果泥里，搅拌混匀。

• 步骤 8：

  

  放上芒果粒、西柚和迷迭香（薄荷不够，迷迭香来凑）做装饰，杨枝甘露就做好啦。

• 步骤 9：

  

  安静的享受个下午茶。