紫薯小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合！紫薯上锅蒸熟，配方奶按照比例于温水混合。白糖准备一些。图中的都多，用不完的哈。

• 步骤 2：

  

  添加8-9勺（大人吃饭的勺子）配方奶，两小勺白糖加入到紫薯中，一起捣成泥。如图，细腻一些。紫薯泥也不要太干，刚好软软的成型即可。后面裱花袋挤出的时候更好操作。

• 步骤 3：

  

  烤盘铺上一层油纸。烤箱预热180℃，上下火。

• 步骤 4：

  

  紫薯泥装入裱花袋中。

• 步骤 5：

  

  按照顺序挤出紫薯泥到烤盘。烤箱预热好之后，上下火，180℃，20分钟。

• 步骤 6：

  

  这是第二盘，换了个裱花嘴。

• 步骤 7：

  

  烤出来表面脆脆的 很容易从油纸上面脱落。烤好之后口感最好，尽快食用。吃不完需要封闭保存，但是口感会大打折扣。练习每次少做一些，尽量吃新鲜的。