得莫利炖鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草鱼一条，鲤鱼更好，但我家更喜欢吃草鱼，嘻嘻，洗净，鱼身切斜刀，以便入味。豆腐切大片

• 步骤 2：

  

  娃娃菜掰开洗净备用

• 步骤 3：

  

  红薯粉条用温水泡软

• 步骤 4：

  

  一块五花肉冷水下锅，煮十五分钟左右，取出晾凉

• 步骤 5：

  

  切薄片备用

• 步骤 6：

  

  切记热锅冷油，这样煎鱼不会掉皮哦

• 步骤 7：

  

  把鱼煎至两面金黄，我家锅不够大，把鱼切成两段，炖好后再拼到一起，哈哈，煎好后加入干辣椒和蒜瓣和葱段

• 步骤 8：

  

  按照上表的炖鱼料配好调料

• 步骤 9：

  

  把调料倒入，加开水600毫升，中火炖煮

• 步骤 10：

  

  二十分钟后给鱼翻个身，加入五花肉片和豆腐继续炖煮十分钟

• 步骤 11：

  

  加入娃娃菜再炖煮五分钟

• 步骤 12：

  

  最后加入红薯粉炖煮三分钟

• 步骤 13：

  

  出锅，先把鱼摆好，两边放入豆腐，菜，五花肉，粉条，倒入鱼汤，撒几根香菜

• 步骤 14：

  

  OK了，开吃，咸香可口，超级无敌下饭哦！