素炒卷心菜粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卷心菜切好，放盐加水泡五分钟；粉丝一把，温热水泡软

• 步骤 2：

  

  热油，放蒜爆香

• 步骤 3：

  

  加泡好的卷心菜翻炒3-4分钟 炒软，加2勺生抽接着炒几十秒

• 步骤 4：

  

  加泡好的粉丝，蚝油，1勺鸡精，继续翻炒；可加半碗水防糊锅

• 步骤 5：

  

  炒2-3分钟，加少许盐翻炒出锅