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步骤 1:
藕去皮,切0.5厘米厚的片,不要太薄就行。
步骤 2:
锅中加水,水开加米醋
步骤 3:
放入藕片,开锅捞出控水
步骤 4:
把所有调料除水以外加入碗中,调匀
步骤 5:
锅中加水,把调料加人锅中烧开
步骤 6:
放入藕片
步骤 7:
开锅转中小火,慢慢烧,待剩下30克左右的汁关火
步骤 8:
装盘,这道菜冷热均可!
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