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步骤 1:
蛋白蛋黄分离,米饭中放入蛋黄和一勺食用油
步骤 2:
抓匀
步骤 3:
蟹肉棒撕碎
步骤 4:
火腿肠切丁
步骤 5:
锅中少许油,蛋白划散凝固盛起
步骤 6:
锅中少许油,米饭倒入锅中炒散
步骤 7:
把蛋白,杂菜,蟹肉棒,火腿丁一起放入锅中
步骤 8:
翻炒均匀,加盐鸡精
步骤 9:
炒饭盛去碗中,放入一勺芝士片,找个盖子盖住碗焖一分钟左右
步骤 10:
芝士有点融化了,撒点欧芹碎装饰即可
忘记放葱花了,放点葱会更香一点!
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