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步骤 1:
鸡蛋打入碗里加味淋,糖,盐,搅拌均匀,用平底锅加芝麻油,煎成如图所示的鸡蛋卷
步骤 2:
把牛肉片用烤肉酱一起炒熟备用
步骤 3:
油菜切成4-5厘米长,胡萝卜切丝, 炒熟,加入盐和鸡精调味,备用
步骤 4:
米饭中加入8克芝麻油,2克盐,搅拌均匀备用
步骤 5:
鸡蛋卷切成两半,配菜准备好,
步骤 6:
在卷帘上放一张海苔,把刚才准备好的一半米饭铺在海苔上,均匀的放上炒好的牛肉1/2,油菜1/2,胡萝卜1/2,甜萝卜丝1/2, 海苔前面空出1/4,方便固定
步骤 7:
另外一个也这样做好,卷起来,放置15分钟,定型之后再切
步骤 8:
切2厘米左右宽,撒白芝麻就可以开吃啦~
甜萝卜丝可以用辣白菜代替
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