毛血旺 by 瑞爸厨房 - 菜谱

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浏览 35295 收藏 168 时间 10-30分钟配菜(中级)

这道菜的风味主要来自火锅底料，优选重庆牛油火锅底料，香气四溢，化开加水煮沸后可以先尝尝咸淡，酌情调味，中国菜没有标准，适合自己的才是好的

瑞爸厨房 2019年09月17日发布

早就知道这道菜麻烦，家常制作很不好准备，各种原料都只一丢丢，因此我虽然喜欢川菜但几乎不做这道毛血旺。今日老婆忽然说好想吃毛血旺，好吧，破戒自己做一个，也算弥补我自己川菜谱的一个代表作，说干就干！

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