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步骤 1:
新鲜的鸡块一斤,我这个买来就剁好了。
步骤 2:
半锅水里加五片姜一段葱烧开
步骤 3:
下鸡肉煮熟,柴鸡要煮的久些,三黄鸡十分钟就煮熟了。
步骤 4:
万能凉拌料再次登场:蒜泥、姜蓉、剁椒、老干妈、白糖、生抽、蚝油、白醋、熟芝麻。
步骤 5:
青椒、香菜、香葱、还可以放黄瓜
步骤 6:
切碎
步骤 7:
鸡肉捞出放凉,加入拌料拌匀。
步骤 8:
加配菜,拌匀
步骤 9:
加进青椒丝的凉拌菜更好吃
步骤 10:
这个凉拌鸡我特别喜欢吃。
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