日式寿喜锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把老豆腐切小厚块，胡萝卜半根切成小花瓣

• 步骤 2：

  

  娃娃菜洗净去除根部，从中间剖成两半

• 步骤 3：

  

  海带泡水去盐，然后切段 加水煮开，作为汤底

• 步骤 4：

  

  香菇开星，金针菇，蟹味菇，虫草花，新鲜竹荪，魔芋结洗净晾干，洋葱切末，大葱切滚刀，其他丸子和蟹肉棒提前解冻，准备工作就完成了

• 步骤 5：

  

  接下来融化黄油

• 步骤 6：

  

  倒入老豆腐煎至两面金黄捞出待用

• 步骤 7：

  

  倒入少许牛肉片煎至变色捞出

• 步骤 8：

  

  倒入洋葱炒至变黄色即可铺菜了

• 步骤 9：

  

  铺菜娃娃菜，海带垫底，其他随意发挥

• 步骤 10：

  

  加入60ml寿喜锅酱汁，在倒入煮海带的汤汁大火煮开就可以吃了

• 步骤 11：

  

  在打个无菌鸡蛋，完成

• 步骤 12：

  

  美味挡不住，我要开吃了