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步骤 1:
准备好所需食材!
步骤 2:
生蚝中加入1勺生粉轻轻的抓洗!
步骤 3:
用水清洗干净后备用!
步骤 4:
锅里水开后倒入1勺料酒,再下入生蚝烫1分钟后关火。
步骤 5:
盖上锅盖继续焖4分钟左右即可。
步骤 6:
大蒜、葱白、小米椒分别切碎,淋上热油激发出香气。
步骤 7:
加入2勺千禾零添加酱油。
步骤 8:
再加1小勺白糖搅拌均匀备用。
步骤 9:
将灼熟的生蚝沥干水分后放入盘中。
步骤 10:
淋上调好的料汁,面上再撒点葱花点缀便完成了!
步骤 11:
蒜香味浓郁,生蚝鲜甜嫩滑,入口即化而且一点都不腥!好吃到爆!
水开后生蚝焯烫时间不要过久,以免口感变老!
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