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步骤 1:
我这里是450克方子,将所有食材放入面包机中,按揉面键开始揉面,揉好后倒出来,分三等份
步骤 2:
擀成牛舌状,可以放上葡萄干等,我这里放的是红蜜豆
步骤 3:
卷成这样
步骤 4:
放入烤盘,再放烤箱发酵
步骤 5:
发酵四十分左右,时间不定,大概到盘八九分样子就可以盖上盖子
步骤 6:
180度上下火烤50分钟左右
步骤 7:
出烤箱
步骤 8:
放凉切片
这款牛奶量加大的,会松软,但也会很粘手,分割操作时,手掌抹些食用油即可解决
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