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步骤 1:
洋葱切碎,放锅内翻炒断生后盛出来放在碗中,加进去两个鸡蛋。 再加少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
步骤 2:
搅拌好的蛋挞液。
步骤 3:
炒洋葱的锅不用洗,直接倒入搅拌好的蛋挞液。小火。加盖锅盖,闷2分型,至表面蛋液凝固。翻面再加盖闷2分钟。
步骤 4:
洋葱煎蛋就好了。做法简单,味道好吃。孩子也喜欢。
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