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步骤 1:
因为健身避免油脂重,想吃饺子的时候只有自己做高蛋白的饺子吃。这次用了鸡胸肉和虾仁的搭配,鲜香微辣口感的就要选择香味浓郁鲜美的初榨生抽更适合。
步骤 2:
虾仁先用葱姜料酒去腥腌制一会儿,等会儿直接切块后放入饺子,不搅碎。
步骤 3:
搅拌机里放入切块的鸡胸肉和胡萝卜,还有泡发好的木耳,二荆条,小米辣
步骤 4:
倒入葱姜料酒,更方便去腥不用单独准备腌料尤其适合拌馅儿
步骤 5:
放入小葱,初榨生抽还有花椒面和淀粉,用筷子顺着一个方向一直搅匀上劲,因为习惯了便捷吃法不喜欢蘸水,所以馅儿我喜欢加重一些。
步骤 6:
去市场买的菠菜饺子皮,放入鸡肉馅儿再放一块虾仁,包起来
步骤 7:
喜欢吃蒸饺煎饺,所以用了花手法,哈哈哈太久没做了手生。
步骤 8:
心血来潮做了几个花样,等会上锅蒸出来不知道怎么样!
步骤 9:
小米辣增加了麻辣味道,完全不用蘸料也可以呀!美味又不怕胖的低热量高蛋白饺子
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