时令水果炒鸡丁－多彩菠萝船的做法步骤

• 步骤 1：

  

  当选时令水果，菠萝，草莓，猕猴桃

• 步骤 2：

  

  主材料，鸡松肉。

• 步骤 3：

  

  水果分别切丁备好。 菠萝对半切开后，用刀在菠萝上划出印子，不要太用力划到菠萝底部了。再把菠萝果肉挖出来，留菠萝船。

• 步骤 4：

  

  菠萝用淡盐水先泡着，去掉菠萝的涩味。

• 步骤 5：

  

  鸡松肉切丁后，加入姜丝，蚝油，料酒和淀粉，拌匀后静置半小时。

• 步骤 6：

  

  锅烧热后，加入适量油，放入鸡丁翻炒。

• 步骤 7：

  

  鸡肉炒熟后，加入盐和白糖调味。

• 步骤 8：

  

  再加入水果丁翻炒一下即可，不可过久加热哦！

• 步骤 9：

  

  酸甜可口的水果鸡丁就做好啦！美美的菠萝船，你要不要一起启航呢？