卤牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将牛腱子肉清洗干净

• 步骤 2：

  

  准备卤肉香料：香叶、黄冰糖、桂皮、八角、花椒

• 步骤 3：

  

  将香料用茶包包好放入锅中

• 步骤 4：

  

  将牛腱子、姜片、葱、冰糖放入锅中

• 步骤 5：

  

  锅内加入水，水刚好浸没到牛肉，倒入适量的红烧酱油、老抽酱油、1勺盐。将电压锅启动炖汤键或者肉筋蹄键

• 步骤 6：

  

  到时间后，将牛肉切成片

• 步骤 7：

  

  这样卤牛肉就做好啦，快来试试吧！