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步骤 1:
准备好所需食材,洗净备用。
步骤 2:
起锅烧水,白焯鲜虾,一大碗水皆可,放入葱姜煮开,倒入鲜虾,加一勺料酒,盖上锅盖煮开就好,捞起备用。
步骤 3:
重新起锅烧水,放入葱姜煮开,倒入蛤蜊加一勺料酒去腥,煮至蛤蜊开口即可捞出~
步骤 4:
再次起锅烧水,小半锅水就好,水开后倒入金针菇,煮开即可捞出,用净水冲一下淋干备用。
步骤 5:
在烧水时,可以同步将黄瓜刨成丝备用。
步骤 6:
将白焯好的虾和蛤蜊剥壳备用。
步骤 7:
将金针菇、黄瓜丝、香菜拌匀装盘,再铺上虾仁蛤蜊肉。
步骤 8:
倒入这道菜的灵魂调料珍选捞汁,健康0脂,解腻爽口。你也可以根据自家的喜好再加点柠檬、小米椒什么的。
步骤 9:
天气渐渐转热,家有真选捞汁,可以捞出各种自己喜欢的美味轻食佳肴!吃出健康,轻松瘦身!
1.海鲜可以选用自家喜欢的海鲜,比如:蛏子、八爪鱼、鲍鱼等等等2.我这里选用的是真选原味捞汁,做的时候可以根据自己家的喜好,稍许加点小米椒或酸的辣的,自己喜欢的就是最好的。
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