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披萨的馅料搭配比较随意,不论有哪种馅,都不需要很多,合适就是最好的。双盘可以加热的饼铛做披萨非常方便,但对饼铛的深度有要求,如果上下盘之前的空隙太小,那是做不了披萨的,盖上盖子奶酪就粘在上面了。我用这个新思特饼铛深度是3厘米,可以做厚底披萨,非常方便。