毛线球六角肉松面包【烤箱食谱】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了黄油外，所有材料放入和面桶，

• 步骤 2：

  

  六成筋度时加入软化的黄油，揉出手套膜。

• 步骤 3：

  

  发酵至2倍大，排气后平均分成6份，滚圆，松弛15min

• 步骤 4：

  

  擀开成15cm左右长度，上部放入肉松，下半部分切出如图细条。

• 步骤 5：

  

  自上而下卷起，

• 步骤 6：

  

  模具抹黄油，

• 步骤 7：

  

  面团放入模具，

• 步骤 8：

  

  发酵至1.5倍大。

• 步骤 9：

  

  设置长帝风炉烤箱F42，中层，170℃烘烤25min，出炉～上色均匀哦。烤箱搪瓷内胆，清洁很方便的。实用性棒棒哒～