冬养素食:冬瓜木耳汤

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所需食材

  • 冬瓜 一块
  • 干木耳 两把
  • 干花菇 一把
  • 红枣 一把
  • 枸杞 半把
  • 适量
  • 香油 适量
乌龙素 2013年12月18日发布
冬瓜: 1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。木耳就不用说了,好处太多啦!
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