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步骤 1:
鸡蛋打散倒入锅中炒散
步骤 2:
翻炒成形后捣碎盛出备用
步骤 3:
锅中倒油 倒入胡萝卜丝
步骤 4:
胡萝卜丝炒软后倒入焯好水的豆芽翻炒
步骤 5:
给蔬菜调味 一小勺盐 约1g、生抽一大勺 约10-15g、蚝油一勺约10g、五香粉一小勺 约1g
步骤 6:
倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 撒葱花
步骤 7:
蔬菜馅料盛出备用
步骤 8:
取一张馄炖皮 包适量蔬菜馅料 馄炖皮边缘可抹少量水包紧 形状随意
步骤 9:
小熊煮蛋器的蒸屉 铺一层油纸 放上包好的菜团子
步骤 10:
煮蛋器中底部加入适量水 放上蒸屉
步骤 11:
设定时间6分钟 蒸好再焖2分钟
步骤 12:
也可两层同时煮~
步骤 13:
完成!
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