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步骤 1:
第一步将鸡焯水鸡的表皮收紧便于腌渍
步骤 2:
将所有的调料抓出汤汁,能使鸡便于入味更好的腌渍入味
步骤 3:
每次我都将它去掉了,姑娘不喜欢
步骤 4:
我这次用保鲜盒放冰箱里耶不会串味,腌渍了15个小时
步骤 5:
腌好后准备烤前用厨房纸吸干鸡的表面水分
步骤 6:
趁烤着时候做个脆皮水
步骤 7:
第一次看到鸡表面烤到微焦,刷上脆皮水
步骤 8:
烤到八成熟,刷上调好的,脆皮水在烤制5分钟
步骤 9:
你们也试试吧
这个菜我觉得最重要的是腌渍入味,我家经常腌渍1个晚上
夏天吃这一口绝了-贵州三烧
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