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步骤 1:
1、首先准备好所需要的食材:酸奶用的是浓稠的原味酸奶,香蕉很甜,所以没有再添加额外的糖。
步骤 2:
2、接下来,把香蕉的外皮去掉,再用刀切成小块后放到盘中待用。
步骤 3:
3、接着,在料理机中依次放入2个鸡蛋
步骤 4:
4、再倒入300克的酸奶
步骤 5:
5、放入切好的香蕉。
步骤 6:
6、然后,盖上料理机的盖子,启动机器,将其打成细腻的糊状
步骤 7:
7、接着,将搅打好的香蕉酸奶糊倒入碗中,再过筛30克的玉米淀粉。
步骤 8:
8、之后,用手动打蛋器给它们搅拌均匀,使玉米淀粉完全溶解。搅拌好的面糊呈现细腻,无明显颗粒的状态即可。
步骤 9:
9、接着,将搅拌好的面糊倒入烤碗中,放入已经预热好的烤箱里,用上下火180度,烤焙25分钟左右。
步骤 10:
最后,将烤好的香蕉酸奶布丁从烤箱中取出,放置温热时即可食用,香蕉的味道尤为浓郁,来上一口细腻香甜,而且无糖也无油,超级健康又低脂哦,赶紧试试吧。
1、烤箱的温度和时间仅供参考,请根据自家的实际情况酌情掌握。2、因为香蕉本身已经很甜了,所以我没有再添加额外的糖,大家可以根据个人的口味酌情调整哦。3、如果没有料理机的话可以用勺子将香蕉压成泥后,再将所有食材混合,搅拌均匀即可。
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