Gnocchi意式土豆团子的百变吃法的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆削皮，切小块，上锅蒸熟。捣成细滑的泥状。加入鸡蛋液和面粉混合成团。

• 步骤 2：

  将面团搓成细长条，用刀切成1cm-1.5cm的小块。可以用叉子在上面刻上花纹。（我是觉得圆圆的很可爱，就没压花纹了。）

• 步骤 3：

  煮开一锅水，加入1小勺盐，放入土豆团子煮1-2分钟。或者放入微波炉转2-3分钟。

• 步骤 4：

  

  除了土豆还可以替换成南瓜，红薯。或者用一勺tomato pure或者罗勒碎替换部分土豆泥做成其他风味的。

• 步骤 5：

  

  黄油鼠尾草酱汁土豆团子

• 步骤 6：

  

  羽衣甘蓝咸肉土豆团子

• 步骤 7：

  

  其他的吃法以后会继续更新。