清炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  大虾剥虾壳成虾仁 一个大虾切成2~3段方便入味

• 步骤 3：

  

  放一勺淀粉（不限制什么淀粉） 抓匀放置一边

• 步骤 4：

  

  黄瓜洗净切成丁备用

• 步骤 5：

  

  葱切圈，姜切末

• 步骤 6：

  

  起锅烧油，油热下葱姜末爆香

• 步骤 7：

  

  滑入虾仁翻炒

• 步骤 8：

  

  虾仁翻炒变成粉红色

• 步骤 9：

  

  倒入黄瓜丁翻炒

• 步骤 10：

  

  爆炒记下放一勺食用盐 翻炒均匀出锅码盘