金汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有的食材先准备好，配菜我用的金针菇和绿豆芽，建议多放些金针菇比较好吃。

• 步骤 2：

  

  绿豆芽清洗干净，过水焯一下，去除豆腥味

• 步骤 3：

  

  金针菇也同样洗干净，切去根部，掰成小块，过水焯一下。

• 步骤 4：

  

  锅里放油，放入葱花和蒜片炝锅，油放一点就可以，不要倒太多，我放的有些多了。

• 步骤 5：

  

  把绿豆芽和金针菇放进去，煸炒一下，加少许盐调味

• 步骤 6：

  

  加入3碗水煮开，其实这一步可以省略，把绿豆芽和金针菇放入大碗里，最后浇上肥牛汤，我觉得这样加点盐炒一下，吃起来更有味道

• 步骤 7：

  

  水开之后倒入一包金汤肥牛酱料，有这个酱料就省事多了，做一锅时间也不过10分钟。

• 步骤 8：

  

  再次煮开，把肥牛卷放进去，煮熟。

• 步骤 9：

  

  肥牛卷煮熟便可以关火了，金汤肥牛就做好了

• 步骤 10：

  

  太好吃了

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图