微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
简易“烤”鱼收藏
浏览 9268
收藏 22
时间 10~30分钟
所需食材
- 鱼 1条
- 盐 适量
- 料酒 1汤匙
- 蒜瓣 5个
- 葱段 15克
- 姜片 15克
- 酱油 2汤匙
- 糖 10克
- 油 适量
- 马铃薯 200克
- 莲藕 1节
- 生粉 适量
- 其他配菜 适量
- 香菜 3根
- 葱 3根
- 芝麻 适量
简易“烤”鱼的做法步骤
-
步骤 1：
配菜
-
步骤 2：
削皮切好备用
-
步骤 3：
放进油锅里炸一下，捞起备用
-
步骤 4：
鱼用生粉抹一下放平底锅不粘锅煎一下，（当然用炒菜的锅可以煎好也可以不用平底锅）
-
步骤 5：
煎成两面金黄色
-
步骤 6：
放炸好的配菜，调料
-
步骤 7：
煮好装好，放点芝麻用热油淋一下
-
步骤 8：
配上自己做的辣椒酱，那味道不要太爽
小贴士
辣椒酱以前的菜谱有写哦，可以翻看一下，为什么不煮鱼的时候放辣椒？因为家里就我一个爱吃辣椒
