菜肴类：用了家乐炸粉及天妇罗粉的炸虾，味道不错的的做法步骤

• 步骤 1：

  

  去菜场买了一斤活的明虾，冻一冻，才能剥虾仁。

• 步骤 2：

  

  剥了近半斤虾仁，用牙签在背上挑去虾肠。先做125g炸虾吧。

• 步骤 3：

  

  准备好天妇罗粉。

• 步骤 4：

  

  取25g天妇罗粉。

• 步骤 5：

  

  加40g冷水，调匀，静置至少20分钟。

• 步骤 6：

  

  准备好家乐香酥炸粉。

• 步骤 7：

  

  虾仁中加入12g炸粉。

• 步骤 8：

  

  加入冷水12g。

• 步骤 9：

  

  拌匀，腌制至少20分钟。

• 步骤 10：

  

  腌制的虾仁，裏上一层天妇罗糊，放盘子里，待用。

• 步骤 11：

  

  起油锅。

• 步骤 12：

  

  待油温高于手温时，放入虾，进行炸制，过一、二分钟，用筷子翻个面，再炸一、二分钟。

• 步骤 13：

  

  盘子上铺吸油纸，放上炸虾，吸去油。

• 步骤 14：

  

  摆盘，拍一个，首页图出来了，记下来，方便以后做！