蔓越莓司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  低粉、糖、泡打粉放一起搅匀

• 步骤 2：

  

  丢入室温软化的黄油

• 步骤 3：

  

  捏散，加入牛奶蛋黄

• 步骤 4：

  

  和匀放入蔓越莓干

• 步骤 5：

  

  揉成面团

• 步骤 6：

  

  摁扁

• 步骤 7：

  

  折叠，再摁扁折叠，一共折叠四次

• 步骤 8：

  

  擀成你喜欢的厚度，形状为长方形，放冰箱冷藏3小时以上

• 步骤 9：

  

  切块，码入烤盘

• 步骤 10：

  

  筛上低粉，放入中层，上火190，下火170，烤20分钟

• 步骤 11：

  

  成品