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步骤 1:
低粉、糖、泡打粉放一起搅匀
步骤 2:
丢入室温软化的黄油
步骤 3:
捏散,加入牛奶蛋黄
步骤 4:
和匀放入蔓越莓干
步骤 5:
揉成面团
步骤 6:
摁扁
步骤 7:
折叠,再摁扁折叠,一共折叠四次
步骤 8:
擀成你喜欢的厚度,形状为长方形,放冰箱冷藏3小时以上
步骤 9:
切块,码入烤盘
步骤 10:
筛上低粉,放入中层,上火190,下火170,烤20分钟
步骤 11:
成品
1.揉面团的时候一开始可能有点粘手,多糅几下就好了。2.可以提前一天晚上做好面胚,第二天早上烤
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