宝宝辅食－紫薯馒头 by 望月桥｜烘焙时光 - 菜谱

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浏览 30334 收藏 143 时间 1小时以上切墩(初级)

1.不同面粉的吸水量不同，揉面的时候液体先放大部分，留一小部分后面根据情况来添加，面粉和水的大体比例是2:1。
2.蒸馒头的时间根据馒头大小来定，普通大小的半小时，这次蒸的迷你的比常见的小一半多，所以只用了13分钟。

望月桥｜烘焙时光 2021年03月17日发布

宝宝的辅食由糊状过渡到小颗粒的时候，可以把馒头掰成玉米粒大小的小块，让宝宝自己用手捏着吃，宝宝不仅可以体验到吃食物的快乐，还可以锻炼宝宝的精细动作。这次做了紫薯小馒头，紫薯含有丰富的膳食纤维、微量元素及花青素。

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