炒花菜和炒芹菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜从市场买回来要在冰箱保鲜里窖几天才好吃。

• 步骤 2：

  

  切好食材。

• 步骤 3：

  

  姜擦锅，葱大概炒一下。马上炒腊肉。腊肉炒出油，下菜花。

• 步骤 4：

  

  加一点点陈醋，一瓶盖生抽，翻炒均匀。翻炒大概三分钟，加蚝油。继续翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  出锅。

• 步骤 6：

  

  锅刷一下。姜擦锅之后，炒葱，把葱炒干。加肉。

• 步骤 7：

  

  肉炒干之后，加生抽继续炒。

• 步骤 8：

  

  炒出糊香味之后加芹菜，加入半瓶盖醋和一勺盐，大火翻炒出锅。

• 步骤 9：

  

  出锅之后马上吃。