烤薯角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把土豆清洗干净，竖着切成小块儿

• 步骤 2：

  

  用清水把土豆表面淀粉冲洗干净

• 步骤 3：

  

  用厨房纸巾把土豆块吸干表面水份后放入食品袋中，倒入橄榄油…

• 步骤 4：

  

  放入椒盐、辣椒粉、孜然粉和胡椒粉

• 步骤 5：

  

  扎紧袋口，摇晃均匀。

• 步骤 6：

  

  把裹均匀调料的土豆块放入旋转烤笼内，把卡扣扣好。

• 步骤 7：

  

  把烤杆尖端插入同步电机的轴套中，再将烤杆另一端放置在搁架上，关好烤箱门。

• 步骤 8：

  

  选择风焙烤功能，200度烤30分钟，按下旋转烤键，再按开始键开始烤制。旋转烤笼一直是旋转的状态进行烤制的，这样可以防止食材粘连，受热也会很均匀。

• 步骤 9：

  

  待结束提示音响起，薯角就烤熟了…

• 步骤 10：

  

  把薯角倒在烤盘上，撒上一些欧芹碎和奶酪碎，抓拌一下装盘，还可以蘸番茄酱一起吃，酱料和调料都可以依自己口味酌量增减。