冬笋炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  洗干净的冬笋切片

• 步骤 3：

  

  放入水中，煮开水再煮四五分钟

• 步骤 4：

  

  捞出过凉水沥干水分

• 步骤 5：

  

  腊肠切片、辣椒切三角片

• 步骤 6：

  

  锅中热油，放入腊肠翻炒几下

• 步骤 7：

  

  加葱姜蒜，继续翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入适量太太乐鲜贝露调味汁，继续翻炒

• 步骤 9：

  

  加少许糖和现磨白胡椒碎，翻炒提味

• 步骤 10：

  

  倒入一点清水，大火煮收汁

• 步骤 11：

  

  待腊肠收汁时，放入冬笋片和葱段，继续翻炒几下

• 步骤 12：

  

  大火收汁并翻炒收汁即可

• 步骤 13：

  

  出锅的冬笋片，加了鲜贝露调味汁，就可以不加盐啦