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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
洗干净的冬笋切片
步骤 3:
放入水中,煮开水再煮四五分钟
步骤 4:
捞出过凉水沥干水分
步骤 5:
腊肠切片、辣椒切三角片
步骤 6:
锅中热油,放入腊肠翻炒几下
步骤 7:
加葱姜蒜,继续翻炒
步骤 8:
倒入适量太太乐鲜贝露调味汁,继续翻炒
步骤 9:
加少许糖和现磨白胡椒碎,翻炒提味
步骤 10:
倒入一点清水,大火煮收汁
步骤 11:
待腊肠收汁时,放入冬笋片和葱段,继续翻炒几下
步骤 12:
大火收汁并翻炒收汁即可
步骤 13:
出锅的冬笋片,加了鲜贝露调味汁,就可以不加盐啦
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