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步骤 1:
将低粉晒入牛奶,搅拌均匀
步骤 2:
鸡蛋和砂糖打散
步骤 3:
用打蛋器打发鸡蛋(可坐入温水中,方便打发)
步骤 4:
打到花纹不易消失的程度
步骤 5:
用翻拌的手法将粉糊和鸡蛋糊混合均匀
步骤 6:
开小火,用勺子舀一勺摊入,如图中起泡的程度翻面,直至两面熟透出锅
步骤 7:
淋上蜂蜜摆上腰果,成品图一
步骤 8:
成品图二
步骤 9:
成品图三
全程小火,煎下一个之前用湿抹布抹一下锅降温。
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