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步骤 1:
准备好所需要用的食材。大蒜姜小米辣根据自己的喜欢调整。
步骤 2:
用水清洗干净生菜,姜和蒜去皮切碎。
步骤 3:
准备好食材,我们先来调个料汁。3勺生抽两勺李锦记旧庄蚝油,加少量凉开水,搅拌均匀待用。
步骤 4:
锅里倒入半锅水煮沸后加入几滴植物油,这样烫出来的生菜油光碧绿。生菜放里面烫至变色迅速捞起装在盘中。
步骤 5:
另起锅倒入两勺植物油放入切碎的姜和蒜小火煸出香味。
步骤 6:
倒在装盘的生菜上。
步骤 7:
然后淋上调好的料汁。生抽蚝油都有鲜味咸味。不需要在额外的加盐和鸡精。
步骤 8:
吃的时候搅拌一下即可。
步骤 9:
咸鲜脆口,汤汁泡饭拌面条都特别好吃,李锦记旧装蚝油虽然比普通的蚝油贵一点,但真的特别好,物有所值,蚝油中的顶级产品,推荐给你们。
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