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步骤 1:
准备好食材调料。
步骤 2:
蒜切片,葱切丝,葱切圈,葱伴侣六月香辣椒酱熟装勺。
步骤 3:
小墨斗鱼去掉里面的薄脊骨片,倒入锅中沸水中。
步骤 4:
焯水15秒捞出。
步骤 5:
锅中热油下入葱姜蒜爆香。
步骤 6:
倒入焯水后的墨斗鱼。
步骤 7:
翻炒均匀。
步骤 8:
倒入一勺味达美臻品料酒。
步骤 9:
倒入一勺牡蛎酱油。
步骤 10:
倒入一勺辣椒酱。
步骤 11:
快速翻炒均匀。
步骤 12:
出锅装盘。香辣鲜美!
快火锅迅速翻炒保持鲜嫩,焯水时间也不要过长。
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