客家黄酒闷鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全家福

• 步骤 2：

  

  不要放油，鸡和猪横脷加姜干炒，把水份炒干

• 步骤 3：

  

  加水煮开再放黄酒再中小火闷30分钟

• 步骤 4：

  

  鸡蛋提前煎好

• 步骤 5：

  

  30分钟后再放瘦肉和鸡蛋再煮10分钟就好了

• 步骤 6：

  

  煮好了

• 步骤 7：

  

  10分钟不到见底了