蒜香鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，蒜剥好备用

• 步骤 2：

  

  鸡脚肉去骨洗净沥干水份后切丁备用（我用的是超市直接处理好的鸡腿肉

• 步骤 3：

  

  切好的鸡腿肉放入碗中加入适量盐和胡椒粉

• 步骤 4：

  

  倒入生抽和料酒

• 步骤 5：

  

  倒入蚝油

• 步骤 6：

  

  加入生姜末和生粉搅拌均匀腌制一会即可

• 步骤 7：

  

  热锅加油放蒜，用中小火慢慢煸香蒜

• 步骤 8：

  

  把蒜煸透表面微焦，出淡淡的香味即可

• 步骤 9：

  

  倒入前面准备好鸡腿肉

• 步骤 10：

  

  迅速翻炒片刻，炒至表面变色熟透即可

• 步骤 11：

  

  将辣椒粉和白芝麻倒入锅中搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  最后撒上香菜末即可装盘

• 步骤 13：

  

  来尝尝吧！一道味道蒜香蒜香的鸡丁，就这样愉快地完成✅……