烤箱美食|圆滚滚的恐龙蛋——肉松麻薯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备好全部食材

• 步骤 2：

  

  2.把鸡蛋、牛奶、玉米油倒入盆里搅拌乳化

• 步骤 3：

  

  3.把麻薯预拌粉倒入搅拌均匀的鸡蛋液中，用筷子搅拌成絮状，带上一次性手套揉成面团

• 步骤 4：

  

  4.揉好的面团加入适量黑芝麻，继续揉均匀

• 步骤 5：

  

  5.把面团搓成长条，平均切成13个，每个30g左右

• 步骤 6：

  

  6.把切好的面团，滚圆以后静置5分钟

• 步骤 7：

  

  7.压扁，包入适量肉松

• 步骤 8：

  

  8.用虎口收紧，像包团子那样包

• 步骤 9：

  

  9.最后再次滚圆，烤箱170°预热10分钟

• 步骤 10：

  

  10.放入烤箱170°烤35~40分钟

• 步骤 11：

  

  11.烤至表面金黄色，有小裂纹，就可以出炉啦。出炉凉凉再吃喔，刚烤好的又脆又香