银耳本来就被誉为“平民燕窝”,它不仅含有丰富的胶质,可以补充因为上了年纪所流失的胶原蛋白,还可以健脾开胃。由于银耳含有粗纤维,所以它还能帮助清除肠胃中的积存的“垃圾”,让肠道更健康。另外银耳还含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失和帮助钙吸收,所以小孩吃也银耳还可以帮助生长发育。
木瓜汁水丰富,味道甜糯,是夏日不可多得的水果,我除了用它煮糖水喝还喜欢用它炖汤。
木瓜性温、味酸,有清热、消食驱虫的作用。
银耳功能和燕窝相近,价格却比燕窝便宜一大截的燕窝,时常被我用来煮糖水喝。由于它热量低,适合男女老少喝,所以一周我都煮2~3次银耳糖水给家人喝,夏天喝可以补充水分防止皮肤因为长时间吹空调引起的干燥,还能滋润心肺。今天我把银耳跟木瓜一起炖成了糖水,清甜可口,十分解暑降温,您不妨也试一下吧。