海鲜秘制香辣牛肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材洗干净备用，干贝 虾仁 蘑菇干 虾皮 姜蒜切碎备好。浸泡3分钟沥干水份，准备好所有的辅料。

• 步骤 2：

  

  小火起锅烧油 ➕八角 等下锅炸出香味！

• 步骤 3：

  

  再分别加入虾米，瑶柱，虾皮不停的翻炒。全部倒入油炸转中火慢慢炒出香味，过程25分钟

• 步骤 4：

  

  加入小米辣椒再炒

• 步骤 5：

  

  加入调料（一边试味道）继续炒香锅内留油

• 步骤 6：

  

  锅内留油加入辣椒炒出油再加入辣椒酱炒出辣椒油。最后一步加入辣椒面孜然胡椒粉，准备出锅。（小火3分钟）放凉后再装瓶！

• 步骤 7：

  

  来一碗“牛肉酱拌面”太美味了