皮蛋瘦肉粥是我最最喜爱的早餐，但是我比较少做它，原因是：
1，吃了精米粥可以说是立竿见影的长肉！
2，煮粥时间长，早上最缺的就是时间。
于是我想到了用燕麦来做。燕麦粥营养丰富，健康饱腹，而且将燕麦煮到浓稠细腻只需要最2-3分钟。一碗粥5分钟就做好了。
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皮蛋瘦肉燕麦粥收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 燕麦片 1/2碗
- 猪肉糜 50克
- 植物油 1小勺
- 水 1 1/2碗
- 无铅皮蛋 1个
- 小白菜 2棵
- 白胡椒粉 1小撮
- 盐 适量
- 鸡粉 1小勺
皮蛋瘦肉燕麦粥的做法步骤
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步骤 1：
麦片按包装盒上的指示做粥。我这里将麦片和水倒在一起，在火上煮沸。
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步骤 2：
小白菜洗净切碎。
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步骤 3：
猪肉糜里加入生抽、盐、鸡粉、蒜粉、玉米淀粉，再加一勺油，搅拌均匀。皮蛋切碎备用。忘了拍照了！
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步骤 4：
粥一煮沸马上放皮蛋，然后放小白菜，煮1-2分钟。
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步骤 5：
加入肉糜。
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步骤 6：
继续煮1-2分钟即可。
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步骤 7：
美味早餐就做好了。
