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步骤 1:
食材,板栗,鸡块,葱姜,蒜,干辣椒,香菜,八角。
步骤 2:
鸡块加葱去焯水5分钟。
步骤 3:
热油翻炒鸡块。
步骤 4:
加葱姜蒜,干辣椒,八角翻炒。
步骤 5:
加板栗翻炒。
步骤 6:
加适量老抽上色。
步骤 7:
加适量料酒。
步骤 8:
加沸水没过食材。
步骤 9:
盖上盖子焖煮20分钟。
步骤 10:
加一勺盐。
步骤 11:
加适量冰糖,焖煮至冰糖融化。
步骤 12:
加水淀粉勾芡。
步骤 13:
完成啦。
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