微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
板栗鸡块，超级好吃的下饭菜。收藏
浏览 407321
收藏 2937
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡块 250g
- 板栗 10粒
- 盐 1勺
- 冰糖 适量
- 老抽 2勺
- 蒜瓣 3粒
- 生姜 3-5片
- 料酒 2勺
- 八角 1个
板栗鸡块，超级好吃的下饭菜。的做法步骤
-
步骤 1：
食材，板栗，鸡块，葱姜，蒜，干辣椒，香菜，八角。
-
步骤 2：
鸡块加葱去焯水5分钟。
-
步骤 3：
热油翻炒鸡块。
-
步骤 4：
加葱姜蒜，干辣椒，八角翻炒。
-
步骤 5：
加板栗翻炒。
-
步骤 6：
加适量老抽上色。
-
步骤 7：
加适量料酒。
-
步骤 8：
加沸水没过食材。
-
步骤 9：
盖上盖子焖煮20分钟。
-
步骤 10：
加一勺盐。
-
步骤 11：
加适量冰糖，焖煮至冰糖融化。
-
步骤 12：
加水淀粉勾芡。
-
步骤 13：
完成啦。
