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步骤 1:
准备工作: 羊排提前解冻、蒜切片、黄油切出一小块备用、第戎芥末和蜂蜜混合上
步骤 2:
锅不放油,把羊排有油的部位先煎出油
步骤 3:
羊排逼出油后先煎一面,在表面均匀洒上盐
步骤 4:
将羊排反面洒盐,放入蒜片和黄油煎两分钟后夹起
步骤 5:
用锅里的油把香菇煎一煎
步骤 6:
把羊排、香菇、甜豆放入垫了油纸的烤盘上,表面刷上芥末蜂蜜,烤6分钟
步骤 7:
反面再刷一层芥末蜂蜜烤8分钟
步骤 8:
装盘后洒上孜然粉
步骤 9:
美味
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