酸甜萝卜片 ,最佳开胃酱菜

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所需食材

  • 白萝卜 500克
  • 胡萝卜 80克
  • 细砂糖 110克
  • 米醋 60克
  • 白 醋 30克
  • 老抽 25克
  • 味极鲜 30克
  • 食盐 10克
  • 味 精 少许
  • 大蒜 适量
  • 小米椒 适量

小贴士

1、成品萝卜是非常脆的,萝卜的新鲜度和腌制做得不好会影响口感。
2、最佳赏味期5天,时间长了也不会坏。我最长是保存过17天。
3、蒜片也是非常脆又好吃的哦。