虾仁独面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳提前泡发，油面筋下水煮半分钟去除多余油分

• 步骤 2：

  

  黄瓜切菱形片

• 步骤 3：

  

  油面筋捞出用勺子背按压出多余的水和油分之后切块

• 步骤 4：

  

  葱姜切碎

• 步骤 5：

  

  生抽，白糖，蚝油，淀粉，水放在一起调碗汁备用

• 步骤 6：

  

  虾仁去皮去虾线

• 步骤 7：

  

  热油锅，下八角进去炸香

• 步骤 8：

  

  下蒜姜末爆香

• 步骤 9：

  

  下虾仁爆红，再下油面筋和木耳翻炒，加盐调味，加少半碗水盖锅盖炖煮到水开

• 步骤 10：

  

  把碗汁淋入，下黄瓜片翻炒均匀，开大火把汤汁收至浓稠关火出锅。

• 步骤 11：

  

  汤浓味美

• 步骤 12：

  

  像不像饭店出品，偷偷告诉你，味道也特别像饭店出品哦

• 步骤 13：

  

  母亲节，亲手做给妈妈吃吧